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山东重诺工业装备有限公司

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酸梅汁杀菌锅 馋嘴猴豆干杀菌锅 不锈钢食品灭菌釜
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产品: 浏览次数:354酸梅汁杀菌锅 馋嘴猴豆干杀菌锅 不锈钢食品灭菌釜 
品牌: 重诺
型号: 700*1200
杀菌方式: 蒸汽 水浴 喷淋
控制方式: 电脑全自动 电器半自动
单价: 26000.00元/台
最小起订量: 1 台
供货总量: 221 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-06-03 18:17
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详细信息
 酸梅汁杀菌锅 馋嘴猴豆干杀菌锅 不锈钢食品灭菌釜粽子加工企业一般都会选用高温高压的粽子蒸煮锅来生产,时间可以节约一半。粽子蒸煮之后,为了延长保质期,通过真空包装,然后进入杀菌锅杀菌,一般我们建议客户用双层水浴的杀菌锅,粽子体积比较大,如果用蒸汽杀菌,就会杀不透,所以我们都会跟客户说用水浴杀菌,因为水的穿透里强,馋嘴猴豆干杀菌锅 杀菌彻底,这样杀菌出来的粽子口感好,吃起来筋道。现在超市里都会进一些保质期长的食品。我们食品加工企业要想取得优势,就要用到我们得杀菌锅来对食品进行杀菌。

酸梅汁杀菌锅 馋嘴猴豆干杀菌锅 不锈钢食品灭菌釜的使用、维护与保养
(1)用户应贯彻执行国家劳动总局1981年5月颁发“压力容器安全监察规程”中第五章使用与管理和有关容器安全技术规定。 
(2)用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括: 
1、 杀菌锅的操作工艺指标及最高工作压力,卧式杀菌锅最高工作温度。 
2、 杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。 
3、 生产运行中应重点检查项目和部位, 以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。 
4、 设备停用时的封存和保养方法。 
(1)本设备严禁超过设计压力,超过设计温度运行。 
(2)使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。并经常保持安全附件,齐全、灵敏、可靠、发现不正常现象应及时处理。 
(3)杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件,本设备增加温度调节装置,在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀开启压力等于设计压力,应经常保持灵敏、可靠,应防止随意调整。馋嘴猴豆干杀菌锅 压力表精度不低于2.5级,无铅封压力表不得使用。其准确度至少应每检验一次,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,电加热杀菌锅铅封损坏等情况,均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡柱断裂和与标准温度相差超过0.5C则应送修或更换。 
(4)杀菌锅应定期检查,每年至少进行一次外部检查,每三年至少进行一次内部检查,每六年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。 
(5)在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环、法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。 
(6)锅身法兰面上的密封圈因老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。 
(7)设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干。外露加工表面刷以防锈油;安全检测控制仪表予以罩封保护。

酸梅汁杀菌锅 馋嘴猴豆干杀菌锅 不锈钢食品灭菌釜杀菌用的热水可在两杀菌釜间循环使用,用户可大大降低投资成本。公司拥有非常雄厚的技术力量,精良的加工设备,的生产工艺,并有完善的监测设施和服务队,提供从设计到安装调试培训站式服务。设备制造完毕后,以0.44Mp的压力进行水试验,试验时应控制水中的氯离子含量不大于25ppm。本设备是由双层杀菌釜延伸开发的新型产品,其杀菌效果与双层杀菌釜相同,产量比其提高1倍。在热水池内用蒸汽将水温升至沸腾,启动水泵用大口径流量管道把热水抽到锅内进行直接杀菌。在热水达到水位时,随即启动热水循环泵,把锅内热水进行循环,采用三点出水八点进水的方式,在循环时,为了确保锅内出水点的均匀,馋嘴猴豆干杀菌锅 采用了三点串联式.循环水经水汽交换快速升温(用此水汽交换,避免在锅内加温时,蒸汽和货物的直接接触,使部分货物温度偏高),再通过锅内八个进水点(上、下、左、右各两点),使热水直接达到杀菌锅内进行循环.在锅内热水进行循环的同时,蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。在到达杀菌时间后,报警器报警,打开出水阀及水泵,把锅内热水用水泵输送到热水池,下一锅杀菌时循环使用。

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